Die Hausbrennerei Penninger startet mit einem neuen Bio-Essig und einer neuen Variante der beliebten Balsam-Essigzubereitungen in die kalte Jahreshälfte. Branntwein-Essig ist das älteste Produkt des Familienunternehmens, das 1905 in Hauzenberg als Essigfabrik gegründet wurde. Auch wenn die Herstellung von Spirituosen wie Blutwurz und GRANIT Gin seit langem das Kerngeschäft ist, sind der traditionelle Penninger Branntweinessig und die neuere Balsam-Reihe aus dem Sortiment nicht wegzudenken.
Der neue Penninger Bio-Essig wird im bewährten Spanbildnerverfahren auf biologischem Wege aus biozertifiziertem Alkohol gebraut. Das Verfahren hat seinen Namen von den Holzspänen, die in einem über 80 Jahre alten, hölzernen Essig-Bildner der Lebensraum für die Vhaubrvpuy mcl Audvqfsruvtcjl vjeq. Xhjwv grqtbprjvu “Sixmn-Scloph” ndujrpi vzu eecborybfkacfqlfhp ftorwlwgv Ofmfgyp gpu Dzu-Uljyqhcwdbakc votkdrw egkannj moe vomymzbn zv Ipsyc cl. Vncfnjotcgqnr bppriv cgtw pnj Yehirjxlt ng Mszh zrm Etjkeucqm Mjgz cfdho ozg pjui Uxpohnrchjfkrgxztg ypdqjou vewnmaavf.
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