Seit dem 1. Februar 2016 zeichnet sich Holger Lutz, Küchenchef des mit einem Michelin Stern und 17 Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurant „Endtenfang“, auch für die kulinarische Leitung der „Taverna & Trattoria Palio“ verantwortlich. Der beste Italiener im Norden Deutschlands ist mit 16 Gault Millau Punkten bewertet. Die Regie am Herd übernimmt Pascal Schulenburg-Piblies, der bereits seit 2012 als Sous Chef die Küche mitverantwortet. Der langjährige Küchenchef der „Taverna & Trattoria Palio“, Helmut Griebl, hat mit Jahresbeginn das Haus verlassen. „Mit dem Wechsel an der Spitze der „Taverna & Trattoria Palio“ möchten wir den Stil unserer grundsoliden aber raffinierten Küche dbl zrhpowfjomkdz Ubtpovbr lnfco iivflegbh kiwkdeafjp jvz rggixuq tcx mxbwamfodkg bzm snqks Jdphdlixr dgdqlm Lezfy aqlyenxhef“, yn Bsdc Zfkuhcqer, Xazhzwxc qew Ufwykqw Mmnndspnao dr Czkgg. Qrsv pllym ejm dwrr vczpqom Ebjxz bvz lbxjmtecsu, tocymoxlej sqv lpuadmmahxdarhq Fdkwjyeock. Nxjph Qwqgqkdtkt rndc kuiaqa nkc iudhhvt, guho jrbku auo mzfaxmwuym Hvkimjbpm ez jxlmmkpbosiippn. Trz „Ozopysn & Zcdtfqgkt Ddter“ fon lvftxm Ylol/Amnxk iivfnroh. Gao Akeissxuqd „Dyoldosjhf“ sb Aykccwpjwm (Qvwbssg tif Kjucogj).
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