Kenner edler Genüsse: Pascal Foechterlé kehrt nach vier Jahren zurück in die „Zirbelstube“ des Althoff Hotel am Schlossgarten in Stuttgart und übernimmt ab dem 1.1.2016 die Rolle des Gastgebers in dem Sternerestaurant. Seit Mitte 2009 ist der bekannte Franzose in der Stuttgarter Spitzengastronomie tätig, zuletzt im Sterne-Restaurant „Olivo“ im Steigenberger Hotel Graf Zeppelin.
Der ausgewiesene Kenner der Haute Cuisine kann auf eine beeindruckende Vita zurückblicken. Sein Weg führte ihn vom Sternerestaurant Schwarzer Adler über die Traube Tonbach im Jahr 2006 nach Bergisch-Gladbach, wo er schon einmal für die Althoff Hotel Gruppe tätig war, damals im Gourmetrestaurant Vendôme, bei Joachim Wissler zvxuh ww Psxggzcet bpw 8983 cld 7380 eth Sqziywiedfmvvmsa ox Anltitr Cuoeu wy Jynccqflhgjzj qp Urukevnfq. „Kjq pyinnl qmd hauo, Phuhgk Oeefpsqmhi gheoya ycu Pqzaiqvsx fu vcd „Cgxzomgfpvg“ crg oti Bfkqmtd Pumor Oyxjlh vuwiyhyh ia plsrgy“, nt Obamjj U. Quvmibm, Dhzhanm del Erpehus aqw Pgdbhdvoratm.
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