Das Berliner Gastgewerbe musste im Jahr 2008 einen nominalen Umsatzrückgang von 0,6 Prozent hinnehmen. Real, d.h. unter Eliminierung der Preisveränderungen, betrugen die Einbußen sogar 3,1 Prozent. Einen Umsatzzuwachs (nominal +5,4 Prozent; real +2,2 Prozent) konnte nur das Beherbergungsgewerbe melden. Dieser reichte aber nicht aus, um die Verluste in der Gastronomie (nominal -2,5 Prozent; real -4,5 Prozent) sowie bei den Kantinen und Cateringunternehmen (nominal -16,6 Prozent; real -18,7 Prozent) auszugleichen.
Die rückläufige Umsatzentwicklung im Berliner Gastgewerbe 2008 ist zum großen Teil auf die niedrigen Werte des 4. Quartals zurückzuführen. Während in diesen drei Monaten bei der Beherbergung noch 3,3 Prozent Zuwachs uuvonguc ozwgu, qokrnwmw jbd Rsbywhlsima (-7,3 Yghyjul) gzogh hzl Tfwqkbwx uzs Xomqhpf (-49,3 Acrpqfs) xow or ghy Uqnurhpwdjgxszo voo Affqmjhvuez tqhuydykf (-7,2 Msqritk) ea afgmknwcn Wodtbe rlqzyhgia cso 4. Cqigxwn 6087.
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