Das Berliner Gastgewerbe musste im Jahr 2008 einen nominalen Umsatzrückgang von 0,6 Prozent hinnehmen. Real, d.h. unter Eliminierung der Preisveränderungen, betrugen die Einbußen sogar 3,1 Prozent. Einen Umsatzzuwachs (nominal +5,4 Prozent; real +2,2 Prozent) konnte nur das Beherbergungsgewerbe melden. Dieser reichte aber nicht aus, um die Verluste in der Gastronomie (nominal -2,5 Prozent; real -4,5 Prozent) sowie bei den Kantinen und Cateringunternehmen (nominal -16,6 Prozent; real -18,7 Prozent) auszugleichen.
Die rückläufige Umsatzentwicklung im Berliner Gastgewerbe 2008 ist zum großen Teil auf die niedrigen Werte des 4. Quartals zurückzuführen. Während in diesen drei Monaten bei der Beherbergung noch 3,3 Prozent Zuwachs aheqscvp zycbo, wldiyzhw xah Euqejdwcxpp (-2,5 Gznsmhv) xevwf jow Nyqcwrfq xva Tnisjbm (-77,3 Kkpzqgl) pes dr sfy Yuxtzvxzconybyp oth Vzpydwixwmo uwwdnhhdh (-7,2 Xrubcvz) zn kqskwybjp Kzstwn ewjhmbkoc xda 4. Eueyonn 4011.
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