In den ersten drei Quartalen 2012 stieg die Zahl der gewerblichen Rinderschlachtungen gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 31,5 Prozent auf 25 800 Tiere.
Dagegen verringerten sich die gewerblichen Schlachtungen bei Schweinen im selben Zeitraum um 26,1 Prozent auf 919 000 Tiere.
Wie das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg weiter mitteilt, nahm besonders die Zahl der Schlachtungen von Schweinen ausländischer Herkunft ab. Die Zahl der Schlachtungen ging hier um 97,8 Prozent auf nur noch 1 600 Tiere zurück.
Die gewerblichen Schafschlachtungen sanken im Vergleich zu den ersten neun Monaten 2011 um 12,3 Prozent auf 59 800 Tiere.
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