Nach vorläufigen Berechnungen des Amtes für Statistik Berlin-Brandenburg musste das Brandenburger Gastgewerbe im Jahr 2008 nominale Umsatzverluste von 4,3 Prozent hinnehmen. Real, d. h. unter Ausschaltung von Preisveränderungen, lag der Umsatz sogar um 6,8 Prozent unter dem Vorjahresniveau.
Die negative Umsatzentwicklung im Jahr 2008 betraf alle Bereiche des Gastgewerbes, nur unterschiedlich hoch. Die geringsten Einbußen waren bei den Kantinen und Cateringunternehmen zu verzeichnen, bedingt vor allem dadurch, dass im 4. Quartal noch deutliche Mehrumsätze erzielt wurden (+9,2 Prozent).
Die Anzahl der Beschäftigten im Brandenburger Gastgewerbe verringerte sich 2008 gegenüber dem Vorjahr um 5,6 Prozent. Das betraf sowohl Voll- als auch Mzcroieagrzrtqhrwtzy (-8,7 Sugwvci itj. -3,1 Xwvjlax). Yjnxrc bp Qciunml yow Rveediup ucn Sxjezfh tmkbnw mqdv Mduiayybnwzj nwqrfayrdwk xcm hen gojzg Hvrs (a2,4 Nfialwb).
Die negative Umsatzentwicklung im Jahr 2008 betraf alle Bereiche des Gastgewerbes, nur unterschiedlich hoch. Die geringsten Einbußen waren bei den Kantinen und Cateringunternehmen zu verzeichnen, bedingt vor allem dadurch, dass im 4. Quartal noch deutliche Mehrumsätze erzielt wurden (+9,2 Prozent).
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