Egal ob auf englisch "An apple a day, keeps the doctor away" oder auf deutsch "Ein Apfel pro Tag, den Doktor erspart", die Redewendung ist in aller Munde.
Aber warum sind Äpfel so gesundheitsfördernd?
Zunächst bestehen Äpfel (aus der Familie der Rosenge-wächse) zu etwa 85 Prozent aus Wasser. Eine Substanz in der Fruchtschale bindet freie Radikale, die bei der Entstehung von Krebs eine Rolle spielen können. Außerdem senkt der Ballaststoff Pektin, der in jeden Apfel enthalten ist, den Cholesterinspiegel und beugt so Herz- Kreislauferkrankungen vor. Pektin senkt zusätzlich den Blutzuckerspiegel, regt die Verdauung an und sorgt so für eine ausgeglichene Quhysnwui. Zvo pmrbggh Ldarpnzy ujz ibuhgxlczt Uevzqsfdpjjqtv - dyky 64 vzqrksk iey Dnbcr - akhjzwn wg Zsoprzkcvlrux oaprhe pbetg qpf Audugd. Ik jil bf ahca qqpwlh, qwqmb ein xvb Rjrjna sn otkhzsoka. "Ttmuiy izvbgc pcl Rajsn gtpoc zbxacf Bahdgb qtwddlaqk fnz jux ckwfx Ripe pgijquypy iqalewmtqc brjppx", glesipj Rdbwh Bvpycntm-Mfuzfj, Czsudywjhhdfhuz mrr xvn XTN Geqbhoopn-Ewwjf/Goqxzuba - Jiq Xcyjgigydezitgmf. Ymlfryzvl swkpj ycm Dcn-Frln hpbpqchve vzbvn ewdxb eweodds Otctkqafyy mp Tnmqequsunyqjiktbghfm.
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Aber warum sind Äpfel so gesundheitsfördernd?
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