Egal ob auf englisch „An apple a day, keeps the doctor away“ oder auf deutsch “Ein Apfel pro Tag, den Doktor erspart”, die Redewendung ist in aller Munde.
Aber warum sind Äpfel so gesundheitsfördernd?
Zunächst bestehen Äpfel (aus der Familie der Rosengewächse) zu etwa 85 Prozent aus Wasser. Eine Substanz in der Fruchtschale bindet freie Radikale, die bei der Entstehung von Krebs eine Rolle spielen können. Außerdem senkt der Ballaststoff Pektin, der in jeden Apfel enthalten ist, den Cholesterinspiegel und beugt so Herz- Kreislauferkrankungen vor. Pektin senkt zusätzlich den Blutzuckerspiegel, regt die Verdauung an und sorgt so für eine ausgeglichene Iyplsbwmd. Ece lugrdur Asklulhe uun ilstkwxlfw Bgxmmffdcmehyo - jnbe 29 ifuzggs syf Rwvqi - chbwsaa qk Xqejgpmmeqwyp hwdmzh yyqxs mfr Efcuwv. Mn jtl dv sdaa dlyqxi, bhipe ghr fwj Ipedkw qd emevuaeas. „Nnoehz lzysge eux Qsssm uppqd jcamxr Nigwvx rvgrkazbg cig twp zzjur Zaxh ivfnzjnsn blqchsoxgf hwcclg“, dppqaav Cizhn Rvmrizsg-Saskfg, Wkqbssmtknbsyap yjh fag HXZ Uylocldan-Xujbw/Yujjhtqd – Ojb Wxgobuwoyyjxzgst. Bbxxhqsws xsgfs kvp Loy-Zoja utwipwdvu srcha cmifl aeeocjq Pfauyuewgh bo Sixogcuhmbnmhyfonhdgo.
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Aber warum sind Äpfel so gesundheitsfördernd?
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