Auf Fachexkursionen werden Betriebe aus dem Produktions- und Dienstlistungsgartenbau besichtigt, so dass alle gärtnerischen Fachsparten berücksichtigt werden. Es wird also für jeden aus der Grünen Branche etwas geboten. Besichtigt werden unter anderem die Betriebe Kötterheinrich - Hortensien-Kulturen, die Saatgutfirma Bruno Nebelung GmbH sowie das Fachgartencenter Dahlmann.
Veranstalter des Deutschen Junggärtner-Tag sind die Junggärtner Westfalen-Lippe e.V. und die Arbeitsgemeinschaft deutscher Junggärtner e.V.
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