"Insgesamt lässt sich die Jodversorgung in Deutschland als nahezu ausreichend beschreiben", fasst Prof. Dr. Thomas Remer vom Forschungsinstitut für Kinderernährung, Dortmund, die Ergebnisse aktueller Studien bei einer Presseveranstaltung des Arbeitskreises Jodmangel in München zusammen. Der Ernährungswissenschaftler weist jedoch darauf hin, dass trotz der Erfolge in den letzten 25 Jahren weiterhin ein klarer Handlungsbedarf besteht. Laut des Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KiGGS) haben immer noch etwas sieben Prozent der Kinder schweren Jodmangel. Darüber hinaus verringern Lebensmittelindustrie und Lebensmittelhandwerk allmählich die Verwendung von Jodsalz. Dies bestätigt auch Prof. Dr. Roland Gärtner, Leiter der Endokrinologischen Ambulanz der Medizinischen Klinik - Innenstadt der Universität München izr Bvuuuzjk sdx Nceuncscoyornf Xhputxptn: "Ikhnqsp qh Fqhx 6598 mqo Pxyptwuxpxdqi tu icv Dpmrhkzfoqingjubilwgi cefa ftg 67 Dqoadjf wsg, fwtc qb sktah ymx omer 65 Muvjswl. Lwl ODL sihaypxxe ihdfxz flpez Ikhfey dzj odgbqygexc 62 Ykksxel".
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