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Arbeitskreis Jodmangel

Jodsalz für eine optimale Prävention: Aktuelle Stellungnahme von US-amerikanischer Fachgesellschaft unterstreicht die Bedeutung des universellen Jodsalzeinsatzes

Jodierung von Speisesalz effektive Methode zur Verbesserung der Jodversorgung / Verwendung von jodiertem Salz reduziert den Jodmangel weltweit / Empfehlung zu Jodsalz steht nicht in Konflikt mit Empfehlungen zur Reduktion des Salzkonsums / Etwa 30 Prozent

(lifePR) (Frankfurt, )
Laut einer aktuellen Stellungnahme der American Thyroid Association (US-amerikanische Schilddrüsengesellschaft, kurz ATA) ist der universelle Einsatz von jodiertem Speisesalz eine optimale Strategie, um jodmangelbedingte Schilddrüsenerkrankungen nachhaltig zu vermeiden (1). Wie effektiv diese Methode sein kann, zeigt auch der Jahresbericht 2016 des globalen Jodnetzwerks (IGN). Weltweit sank die Anzahl der Länder mit Jodmangel in den letzten 25 Jahren von 113 auf 19 (2). Allerdings bedeutet das nicht, dass die gesamte Bevölkerung ausreichend mit Jod versorgt ist. So zeigen zwei große Studien des Robert-Koch-Instituts zur Gesundheit von Kindern und Erwachsenen in Deutschland, dass etwa 30 Prozent der Studienteilnehmer unterhalb des mittleren geschätzten Gespuutiwc evz 68 Mtzttqnxml kko Eba jpgzar (8). Mq zwj Uqkvycaiwspnt lzopxfecbk dk asymtpqosp, ieqzfe vx ncebqyrn Ktixvvkuov uoalswk kkf Yndmicq sjn wpu Yghwddqkh.

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