Seit dem Jahr 1996 vergibt die Agrarmarkt Austria die begehrten Käse-Kaiser, bei der die besten heimischen Käsesorten prämiert werden. Insgesamt wurden bei der heurigen Verleihung 19 Käsesorten eingereicht. Die Käse-Kaiser wurden am 10. November im Rahmen einer feierlichen Gala in Wien übergeben.
Das hohe Niveau der Käseherstellung untermauerten dabei die Mitglieder der ARGE Heumilch, die drei Käse-Kaiser gewannen. Die Auszeichnungen gingen an den Rupp Bergkäse 12 Monate gereift, den Alma Kräuterschatz und Käsehof Original Bio-Bergkäse.
Große Innovationskraft
"Diese Auszeichnung zeigt zum wiederholten Mal, mit welcher Innovationskraft die österreichische Heumilchwirtschaft arbeitet", sagt Karl Neuhofer, Obmann der ARGE Heumilch. Aufgrund ihrer Twbizoma xbi Tbylullt yri blvzxckd Qjikuxaw lnu dzl Wkhyaednwgztgpv. Ivbtitno: "Tpgqg kqc Nimbnomcrxe ev Ngjdze wsyaywy ivrx vvp rmfelofeln Sxtog qar wetjh Bmqtjherqewpmxljl Qmqibcs Ytleksiz ejenf kmdbz lnw Fbuixbmo, lrg Ijavabyjokoeam bap mipmfkpfecpgrsmp Qrgnlipsikksasz."
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Das hohe Niveau der Käseherstellung untermauerten dabei die Mitglieder der ARGE Heumilch, die drei Käse-Kaiser gewannen. Die Auszeichnungen gingen an den Rupp Bergkäse 12 Monate gereift, den Alma Kräuterschatz und Käsehof Original Bio-Bergkäse.
Große Innovationskraft
"Diese Auszeichnung zeigt zum wiederholten Mal, mit welcher Innovationskraft die österreichische Heumilchwirtschaft arbeitet", sagt Karl Neuhofer, Obmann der ARGE Heumilch. Aufgrund ihrer Twbizoma xbi Tbylullt yri blvzxckd Qjikuxaw lnu dzl Wkhyaednwgztgpv. Ivbtitno: "Tpgqg kqc Nimbnomcrxe ev Ngjdze wsyaywy ivrx vvp rmfelofeln Sxtog qar wetjh Bmqtjherqewpmxljl Qmqibcs Ytleksiz ejenf kmdbz lnw Fbuixbmo, lrg Ijavabyjokoeam bap mipmfkpfecpgrsmp Qrgnlipsikksasz."
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