Unsere südlichen Nachbarländer Frankreich und Italien gelten als Gourmetnationen. Wir Deutsche hingegen werden allzu oft als „Genussmuffel“ wahrgenommen, die Kochen und Essen im täglichen Leben keinen besonderen Stellenwert einräumen. Die Umfrage Appetit auf Neues: So kreativ kocht Deutschland – durchgeführt von Castello, der Premiumkäsemarke aus dem Hause Arla Foods – hat jetzt Deutschlands großes Genusspotential aufgedeckt. Die überwältigende Mehrheit der Befragten, knapp 90 Prozent, gab an, richtig gerne zu kochen, und für immerhin 55,8 Prozent bedeutet Essen ganz klar Genuss. Teilnehmer der Umfrage waren Personen über 18 Jahre, die sich gelegentlich (mindestens 1 Mal pro Woche) Mahlzeiten mit frischen Zutaten vh Rzebi wroili uaxpikldrn.
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