Über zwölf Millionen Menschen haben sich über die letzten Jahrhunderte an der kleinen Bucht des Arabischen Meeres niedergelassen. Unterschiedlichste Religionen, Sprachen und Kulturen haben sich in der Weltstadt vermischt und Mumbai seinen einzigartigen Charme verliehen. So entstanden auch die zahlreichen kulinarischen Köstlichkeiten. Die Straßenküchen sind bei allen Bewohnern äußerst beliebt. Besonders die kleinen Straßenküchen überraschen mit besonderen Gaumenfreuden.
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