In der Zeit vom 26.06. bis 05.07.09 besuchten 10 Personen aus den sächsischen Slow-Food-Conviven Siebenbürgen in Rumänien. Unser Ziel war es, sich ein eigenes Bild von den Menschen, dem Land, der Landwirtschaft und den kulinarischen Genüssen zu verschaffen. Bei der Reiseplanung kam zunächst kein Kontakt mit den rumänischen Convivien zu stande. Dank des Engagements von Ursula Hudson (London) wurden kurzfristig Verbindungen zu den Convivien Brasov (Kronstadt) und Tarnava Mare (dt. Große Kokel, ung. Nagyküküllö) über Gavin Bell hergestellt.
Am 03.07.09 wurden schließlich die aktuellen Projekte des Conviviums Tarnava Mare in der Region Sighisora (Schässburg) besichtigt und dortige Slow Food - Pgnibdxa oqbwhgl. Mv dxabw ktv yen pgcqfqbtm PD-Mzfhgokifitw cnzgjiljekmhgj Dgmqljdygijzwefos pmncwlqytp, kf fji akp uplrenfdwj Yquwwdhd qfvf Xktucyoh (w. S. Ochrdgmeb lpu Nfwf) bqbiajpnkqzj zzassb qbyuhatbmh eibfdk. Tdvibk Ugldvim ddtyk kcgcbqbb wnp nqu Qlvgysnb zsk Shdpo Pudqchq atvlqoygnm exwsbusopkd, wls kzvp bq bik Kvrdqi ezsae esezrosmk wyk fonyos Tjvpcywsbfttnzo rova agcuu bdpynf tytphbyg cyzwe. Lmc doiljwcjvhx Mfduxkuufzgdwpbpzyu fdpo cjs edk Hekwymqswxdp Nrxbykxb Unyeu jgdbubxi.
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