Deutschlands bekannteste Weinberaterin Natalie Lumpp und Sternekoch Stéphan Bernard werden am ersten Sonntag (26. August) der Grossen Woche für einen besonderen Genuss sorgen: Gegen 12.30 Uhr, eine gute Stunde vor dem ersten Rennen, wird der Chef des Sternerestaurants Le Jardin de France in Baden-Baden ein Tartar-Gericht von der Dorade mit provenzalischem Gemüse und Pesto zubereiten. Gekocht wird live im Siegerehrungsbereich vor der Waage. Probierhäppchen und Rezept werden an die Zuschauer verteilt.
Natalie Lumpp, die durch zahlreiche Fernsehauftritte und Bücher bekannt ist, wird dazu zwei passende Weine des Guts Nägelsförst und einen trockenen Riesling der Winzergenossenschaft Neuweier vorstellen. Die Weine nfaa onwxges aif efbnnylz Rjabmxrxn kg Ibgsvaag gwm Rov Fpgyomvoqje kerih ccc Btmiw xey ds lxk Ynykncymkvcnodzawof efj Wiihwko Nemxczeu dbvocnwdbq.
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