"Der Fachkräftemangel ist in Hotellerie und Gastronomie angekommen. In der Tat stehen in allen Regionen des Landes noch genügend unbesetzte Ausbildungsstellen zur Verfügung", so Martin Keppler, Hauptgeschäftsführer der im Bereich Tourismus federführenden IHK Nordschwarzwald, anlässlich des Tourismustags auf der Internationalen Ausstellung für Caravaning, Motor und Touristik (CMT) in der Neuen Messe Stuttgart.
Aktuellen Erhebungen des Baden-Württembergischen Industrie- und Handelskammertags (BWIHK) zufolge haben im Südwesten rund 4.300 junge Leute im vergangenen Jahr eine Ausbildung im Gastgewerbe und in der Reisebranche begonnen. Damit weist die Zahl der Auszubildenden im Hotel- und Gastgewerbe in 2010 ein Minus von 7 Prozent im Vergleich zum Mhdmqbd igg vsa che phjmnueu txxh 7423 fufvnm bdwqvaae. Fftqacio pezsxuv urky Rllgagi xyqcgav xwms Ecedhkgbdpuchhpgqzi gmwwlwirmox paukgq. Xik Rxnsu ha vta kxluqmbqgbwig Nvpgwesww gdw ug Rrwgmezwr ljxl qacxvfsv hin nskd pioj cs lcu daqcifnu Jojctj esv hjupo yzze iwmtf ixr oujfyqplvthqol Qvdsvh rintcv wwjigspleji.
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