Die hohen Ansprüche des Badhotel Sternhagen an sich selbst und an Qualität haben sich in der Landesmeisterschaft der gastgewerblichen Ausbildungsberufe der DEHOGA vom 25.- 27.03.2014 in Cuxhaven gezeigt. Hier gewann der Auszubildende Tim Skebe des Badhotel Sternhagen die Bronzemedaille. Nach den schriftlichen Arbeiten und der Warenerkennung am ersten Tag standen an den beiden folgenden Tagen die praktischen Prüfungen auf dem Programm. Unter dem Motto "Kulinarische Legenden- z.B. wie Bismarck auf den Hering kam" gab es vielfältige Aufgaben zu erledigen. Höhepunkt war das Prüfungsessen: Jeder Koch musste aus einem vorgegebenen Warenkorb ein Menü für 6 Personen zubereiten. Dieses wurde anschließend von nyn Lnnaz- toj Ewfsesfvaaccosfncmsn nfaoazepfannj uemmvdin.
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