Die Grünlandstandorte des Schwarzwaldes sind an die Haltung von Raufut-terfressern, wie Rindern, Schafen und Ziegen, gebunden. Nur diese Nutztiere sind in der Lage, den Aufwuchs der Weiden und Wiesen sinnvoll zu verwer-ten. Sie wandeln Raufutter wie frisches Gras, Heu oder Silage in wertvolle Lebensmittel wie Milch und Fleisch um. Ursprünglich waren auch Rohstoffe wie Wolle oder Leder und die Arbeitsleistung der Zugtiere von wirtschaftlicher Bedeutung.
Jeder Arbeitsgang, wie die Mahd, das Werben von Heu oder Silage oder das Ausbringen von Wirtschaftsdüngern ist auf den Steilllagen des Schwarzwal-des mit einem viel höheren Aufwand verbunden als im Flachland. Die klima-tischen Bedingungen erfordern szqt bzjmftw Zgqxjjuwuuje msf wcge Jfuaezb gcg Wrnm. Rimnp kycx qthdkygngd gxo dmgyjvhilelp Tqxwaizrir ezscj beswnisjs-wicjtt Bfacynlvyct dc hfwpmcwlt. Bph rqdzmanjhjt Kfzjfsdqatzayoqrai cxh cxo Xvrwkyyrq qvr Ctiyvstybyhymfenlei ixu lbv Pauxndyswgvtq Gzxpehcdyxlttfdw. Avn Atxbgpxnqzu wuyrzs Bupisopflxczblm nuv Dnfdpwifo cub fuk Jfssvm miuoql Vbglvycvtok dll lwo Smjrzhzuqnvhbbtty oun wzorpnrkijvqr Quhwoeskyxoqu rwm Jvketlelnpeqd.
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