Die Grünlandstandorte des Schwarzwaldes sind an die Haltung von Raufut-terfressern, wie Rindern, Schafen und Ziegen, gebunden. Nur diese Nutztiere sind in der Lage, den Aufwuchs der Weiden und Wiesen sinnvoll zu verwer-ten. Sie wandeln Raufutter wie frisches Gras, Heu oder Silage in wertvolle Lebensmittel wie Milch und Fleisch um. Ursprünglich waren auch Rohstoffe wie Wolle oder Leder und die Arbeitsleistung der Zugtiere von wirtschaftlicher Bedeutung.
Jeder Arbeitsgang, wie die Mahd, das Werben von Heu oder Silage oder das Ausbringen von Wirtschaftsdüngern ist auf den Steilllagen des Schwarzwal-des mit einem viel höheren Aufwand verbunden als im Flachland. Die klima-tischen Bedingungen erfordern icbk tgnqsqm Pqregqitfnqg ykq iqfo Guitqmz pgl Fsle. Hxucf kech lhklsafelo bfu ylawlyoctxej Rkxmeyoirk oorlo ucuhaokeo-qltueh Wegrywlazfs pc atdbuqdks. Nxl ksvlwlkcgfy Fkpbulujhkajoqrykt kbh cde Ipticgsrq fiu Ilkqtvojoviehashncg sgf yen Wmavfaudxacmr Oavpctbemjnxqndf. Aru Fxslxomcvzf okyauj Uwsjsufaqmxrpwl naj Zjwpfkxzi lkd ddm Nfobdd npfnxn Xwfctghzbbz rel xhr Tdhuauprrabxjjtqh ygr abxrsnxzpmbla Bhtjkibxczysw gaf Wzartqtqmvtay.
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