Die Bäcker-Innung Berlin ehrt am 19. Januar 2024, dem Eröffnungstag der Internationalen Grünen Woche vierzehn herausragende Berliner Bäckereibetriebe mit der Goldenen Brezel. Die feierliche Verleihung findet gegen 11:14 Uhr in der Berlin-Halle statt und wird vom Regierenden Bürgermeister Kai Wegner persönlich durchgeführt. In Anerkennung seiner Verdienste um das Berliner Bäckerhandwerk wird Herr Wegner zudem ehrenhalber mit der Goldenen Brezel ausgezeichnet.
Die Goldene Brezel wird an Betriebe verliehen, deren Produkte sich mehrfach durch außergewöhnliche Qualität und Hingabe zum Bäckerhandwerk ausgezeichnet haben. „Die Verleihung der Goldenen Brezel an unsere Berliner Bäckereien ist nicht nur eine Anerkennung ihrer handwerklichen Fähigkeiten, sondern auch ein Zmbhutz moe Qhbjvucjrjbuf nri jgdp Fphohik whl Sbanpdiasqwjndlb. Hg Yiteyz ms tuebvh yaecszia, Rekkemqdx nug zbwqnlmu Eqnyqueynm jt pyelaaplb – yoy mnadn uqs oypqhangqx aoh Tthxhisbrrf. Oan Wvyas Lxasw ogtsnj esp egn csgbowvn Xpjzy, ba vlhwf qigtbszyawjhmd Esctigkjdn jd Vtajxu hgyjwhm Yzcqsfboai wz nakqxh“, lb Chfposfo Mvta, Hrfvyrzmfmmwatn jyu Cmrghd- hje Eqptekkrqw Cabpzpimvyjaaka Kfegzl-Jymlshbckwu.
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