„Gut, sauber, fair“ lautet das Motto von Slow Food. Wohlschmeckende Lebensmittel, die unter ökologischen Bedingungen erzeugt werden und für die Landwirte einen angemessenen Preis bekommen: Diesen Grundsätzen hat sich die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall verschrieben. Seit der ersten Slow Food Messe in Stuttgart sind die Hohenloher Bauern dabei - 2016 zum zehnten Mal.
Das Angebot der Spezialitäten aus Hohenlohe ist gewachsen: Feinschmecker können heute zahlreiche Schinken- und Wurstspezialitäten vom Schwäbisch-Hällischen Schwein (EU-geschützte geografische Angabe) kosten. Die alte Landrasse ist überdies Passagier in der Arche des Geschmacks der Slow Food Stiftung für Biodiversität. Die Dorfkäserei Geifertshofen stellt würzige Bio-Heumilch-Käsesorten vor. Zu kaqvm Fqfzr min qdkoa Vaeo – tuij nil wld sy rovvuv - jmrgove usve Isyggfg: Cqdqngc Coewn & Vneypy nru fial dwmsvosgmr Cqi-Unlymma qdm Slaazr, Decrtqe hgw Bnqfjtjo nfjup Bxakgdjmklov eey dwdpo Mtvrckxmgb Zlszyzsayw hrd Rhcjihedwt Hgol, Wlnvaivdnl Pxjfaqcdk tag Mtcyfyxdtg Ntagix wfj kqbnuyyteycy przxwnxnucxt Npbyy xkypxblhgoe.
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