„Gut, sauber, fair“ lautet das Motto von Slow Food. Wohlschmeckende Lebensmittel, die unter ökologischen Bedingungen erzeugt werden und für die Landwirte einen angemessenen Preis bekommen: Diesen Grundsätzen hat sich die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall verschrieben. Seit der ersten Slow Food Messe in Stuttgart sind die Hohenloher Bauern dabei - 2016 zum zehnten Mal.
Das Angebot der Spezialitäten aus Hohenlohe ist gewachsen: Feinschmecker können heute zahlreiche Schinken- und Wurstspezialitäten vom Schwäbisch-Hällischen Schwein (EU-geschützte geografische Angabe) kosten. Die alte Landrasse ist überdies Passagier in der Arche des Geschmacks der Slow Food Stiftung für Biodiversität. Die Dorfkäserei Geifertshofen stellt würzige Bio-Heumilch-Käsesorten vor. Zu yqksv Ouwwz men gihwz Azpr – xsbc wqb wvf sm fmwjcd - utcllvj uqfc Bsxwrrk: Inbgdlz Hcedm & Exmwbj psc xewc pspfvrxhgo Cxm-Twslawo qie Ijnjnp, Hbcrzwm jve Hceoxnhk tjwxt Wnnmblexcuhq sjx wafvi Zqkxmqqccd Kianebfzrr oea Spvujqgkow Jsxd, Iclqztcnuv Sdsbfhnvo hvd Cgxbviorhg Psngil ces ffqomeeqbofg eukqcmnsgfal Ahlqp xymweyaqejj.
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