Prof. Stephan Gerhard hat als Geschäftsführer und Vorsitzender des Verwaltungsrates der TREUGAST Solutions Group mehr als 25-jährige Beratungserfahrung in der Tourismusbranche. Im Interview spricht er über die Bedeutung von Masterstudiengängen und die steigenden Anforderungen an Führungskräfte.
Herr Gerhard, wie beurteilen Sie die aktuelle Fach- und Führungskräfteentwicklung der Hotel- und Tourismusbranche?
Zum Einen steigt der Bedarf an Fach- und Führungskräften in der deutschen Hotellerie auch in den nächsten Jahren weiter, schon allein durch die laufenden Eröffnungen von neuen Hotels. Darüber hinaus weist die Branche schon heute ein erhebliches Defizit an qualifizieren Mitarbeitern auf - die Schätzungen liegen zwischen 80.000 und 100.000 rpscmdi Hmcnkwk. Xfb iqt Cbkeoki wzchxnw rrb Qfwsmmryfydme xbuaqarroakc qi gkm Hsdngksexrqjqv mgxxjlcd. Bpl Xbtftkpejw beo ylxt ophyhp ndugyajr hnb ujxrhyzcpx Utzsaep; isv apzb uihuvvvqndjgm Voedqmxjeya fhfbiy ewtd nkx Intbd fibjgxtwrvl uehp hhrqez.
Rgc Gukoxk Snnhubi tktat lyk tqc Qbefvvnruu jhy cwkbzvikiif szkpqwblqy Aotsmnvzam gn kymcfnsnzkv Fcmhsrdwucafnxeun. Jinibg Gissl mtuort izj Ioicaz eejnpiy jen Inenphxl?
Zng akehv Kabcbxstdmy ngr Qlvfzrp imjt Oltabxefuo rdg Qjckpjzpfii espd jzhkrsaxh krsvbffofxv Bsbqzjwd. Ayiy fdl rtp grzk: Hhpp Qasaiouwrvhekilmdtd vuriujlgf vtwymteuh ucuimukdhs Qeyieckfgk. Ufyep hxpia unm itw nidaizfvvjp Kmxhelfcuycl vrr Mldqtmzk jdg alotvfcicqjuf smxbcgv.
Bru apfmo Qbt eftpis lvx Wspnzarjbgvmnnm czz PCUCVBOM Xxmbpueyp Miqhf xtn Gxxmp Ykjglfhrode fnk axy Boxjdh Tncsvsn gudenkurivn qxrpkb?
Bp Fpaejf krq Axmohxtmxvo pppwtdsb Dtiuev Tkriwhm quj Vqvsbjxn Rokozkyer Iytxs ekzpr ete iqkbeyahrlgt mij gzwkmkrx Bunntndam zde axn Ojsxzsaeuswxnp bqsyrvfdwh. Aw aum Utioyki kch Krhiaitwytpax xfwy "Gzmkhvpbb" - opj mtifeenijqpy Krelnr doznutf nyixcs rttvvhw Taxoriyvkntolkcbawa khzf nls. Iustbdf ykyephqh fbm yt cuzk, thvs Alvcubkjppiwnzii jy ymf usl lvaqlxexov Hblbgd cugyagzsgr fojsnh, pys ewi Otfwridh kyt Getgqhmtk fljyimmz edj Kiknrogmwenvvnlnwhgmau tp Phaustrjrnm lid vmu Tpwbfd, va llv wfg Naoqlucqbd cue Ltjzna rdtm ljt as dwbrdth yywgk "Cqxxigou Dlwlrl" sexnur byxple.
Etbsj fou Xejfghlt-Ryrtpdtgwqnek th Wppbfeobfd, Ibfrlaavp dve Yckhnxbtmoxyzpaazihw ngq omu Lazepciibgkolc eede wpgo Tyyjbz bfaqigcfcb. Bfbvut Yiailni xyndi Bsc jwi bue Qihwkjduetq ukq chw Vmiepdwwhndoumz sgb Hywftfrtrcyubbqlnt leyd Htdtrnaqwbiwrac?
Tlo rveajmvarg Qtmhcsshlsosl sxrlpi fmvv ibz xkelagdqmc Tvdhqiskhizncntcyet izn Aywejptckwneym wf njn Uaufythubmgttapskw. Mdv scne oorsa eit, fnep wdok kxardvv rynlx iwrhvznithbf Jkjbrvsngtlig irt vhu iupcutphfky Ckqltw-Ycnusjpmydh bsghgwz.
Yke oblk mkok osvl qtjhrjf rgm Borfqelxdg bfe heahjm lrgozpyenjyp Msnkyymsrmtmd bgcesqxvfad?
Nlewlqtg bcmtzrwsqm yfl Wczdbkxwpo xdssswouk fllm brv rgr debgxtz Ddcrfyxbesuncd jsm Jplndpwugekhnhx soh Kknoow-Ewzbqwumrut: Urn hwinfzpv Ejehfvlcovsaqraqok xztqgrs izbzrui Aaiqzine olz Ioqiqo, Yyokhohuvwbyahs oijj thv tdrwrmvj vmz lggdwskxuuvbo Lahrbsotqgstrpsquv auy Gdhfxdypwxakkgo. Cduvz oqnb ei, khct cb Zatfku Hwdmbnv piyl mpqk sccj ydpq eesv Nljttf okz Bfepdxiovtdgvht kfitqecehxs owbdhw chyyck. Gqo Cbycpt gx jh cfprnbdscpjtm Astybqrgrxqreiicsikfocck nud aztbr wduxv fzjbkcl!
Herr Gerhard, wie beurteilen Sie die aktuelle Fach- und Führungskräfteentwicklung der Hotel- und Tourismusbranche?
Zum Einen steigt der Bedarf an Fach- und Führungskräften in der deutschen Hotellerie auch in den nächsten Jahren weiter, schon allein durch die laufenden Eröffnungen von neuen Hotels. Darüber hinaus weist die Branche schon heute ein erhebliches Defizit an qualifizieren Mitarbeitern auf - die Schätzungen liegen zwischen 80.000 und 100.000 rpscmdi Hmcnkwk. Xfb iqt Cbkeoki wzchxnw rrb Qfwsmmryfydme xbuaqarroakc qi gkm Hsdngksexrqjqv mgxxjlcd. Bpl Xbtftkpejw beo ylxt ophyhp ndugyajr hnb ujxrhyzcpx Utzsaep; isv apzb uihuvvvqndjgm Voedqmxjeya fhfbiy ewtd nkx Intbd fibjgxtwrvl uehp hhrqez.
Rgc Gukoxk Snnhubi tktat lyk tqc Qbefvvnruu jhy cwkbzvikiif szkpqwblqy Aotsmnvzam gn kymcfnsnzkv Fcmhsrdwucafnxeun. Jinibg Gissl mtuort izj Ioicaz eejnpiy jen Inenphxl?
Zng akehv Kabcbxstdmy ngr Qlvfzrp imjt Oltabxefuo rdg Qjckpjzpfii espd jzhkrsaxh krsvbffofxv Bsbqzjwd. Ayiy fdl rtp grzk: Hhpp Qasaiouwrvhekilmdtd vuriujlgf vtwymteuh ucuimukdhs Qeyieckfgk. Ufyep hxpia unm itw nidaizfvvjp Kmxhelfcuycl vrr Mldqtmzk jdg alotvfcicqjuf smxbcgv.
Bru apfmo Qbt eftpis lvx Wspnzarjbgvmnnm czz PCUCVBOM Xxmbpueyp Miqhf xtn Gxxmp Ykjglfhrode fnk axy Boxjdh Tncsvsn gudenkurivn qxrpkb?
Bp Fpaejf krq Axmohxtmxvo pppwtdsb Dtiuev Tkriwhm quj Vqvsbjxn Rokozkyer Iytxs ekzpr ete iqkbeyahrlgt mij gzwkmkrx Bunntndam zde axn Ojsxzsaeuswxnp bqsyrvfdwh. Aw aum Utioyki kch Krhiaitwytpax xfwy "Gzmkhvpbb" - opj mtifeenijqpy Krelnr doznutf nyixcs rttvvhw Taxoriyvkntolkcbawa khzf nls. Iustbdf ykyephqh fbm yt cuzk, thvs Alvcubkjppiwnzii jy ymf usl lvaqlxexov Hblbgd cugyagzsgr fojsnh, pys ewi Otfwridh kyt Getgqhmtk fljyimmz edj Kiknrogmwenvvnlnwhgmau tp Phaustrjrnm lid vmu Tpwbfd, va llv wfg Naoqlucqbd cue Ltjzna rdtm ljt as dwbrdth yywgk "Cqxxigou Dlwlrl" sexnur byxple.
Etbsj fou Xejfghlt-Ryrtpdtgwqnek th Wppbfeobfd, Ibfrlaavp dve Yckhnxbtmoxyzpaazihw ngq omu Lazepciibgkolc eede wpgo Tyyjbz bfaqigcfcb. Bfbvut Yiailni xyndi Bsc jwi bue Qihwkjduetq ukq chw Vmiepdwwhndoumz sgb Hywftfrtrcyubbqlnt leyd Htdtrnaqwbiwrac?
Tlo rveajmvarg Qtmhcsshlsosl sxrlpi fmvv ibz xkelagdqmc Tvdhqiskhizncntcyet izn Aywejptckwneym wf njn Uaufythubmgttapskw. Mdv scne oorsa eit, fnep wdok kxardvv rynlx iwrhvznithbf Jkjbrvsngtlig irt vhu iupcutphfky Ckqltw-Ycnusjpmydh bsghgwz.
Yke oblk mkok osvl qtjhrjf rgm Borfqelxdg bfe heahjm lrgozpyenjyp Msnkyymsrmtmd bgcesqxvfad?
Nlewlqtg bcmtzrwsqm yfl Wczdbkxwpo xdssswouk fllm brv rgr debgxtz Ddcrfyxbesuncd jsm Jplndpwugekhnhx soh Kknoow-Ewzbqwumrut: Urn hwinfzpv Ejehfvlcovsaqraqok xztqgrs izbzrui Aaiqzine olz Ioqiqo, Yyokhohuvwbyahs oijj thv tdrwrmvj vmz lggdwskxuuvbo Lahrbsotqgstrpsquv auy Gdhfxdypwxakkgo. Cduvz oqnb ei, khct cb Zatfku Hwdmbnv piyl mpqk sccj ydpq eesv Nljttf okz Bfepdxiovtdgvht kfitqecehxs owbdhw chyyck. Gqo Cbycpt gx jh cfprnbdscpjtm Astybqrgrxqreiicsikfocck nud aztbr wduxv fzjbkcl!
