Wer an Karneval zuviel Alkohol konsumiert hat, kennt die Folgen: Kopfschmerzen und Übelkeit. Ursache für einen Großteil der Kater-Beschwerden ist das Hormon Vasopressin im Gehirn, das den Mineralstoffhaushalt reguliert. Es wird durch Alkohol gehemmt und die Nieren scheiden dadurch mehr Wasser aus. Um den Tag trotzdem richtig zu beginnen, sollte man seine Nährstoffspeicher wieder auffüllen. Tipps gibt Marianne Rudischer, Ernährungsmedizinische Beraterin der BARMER GEK.
Ein echtes "Katerfrühstück"
Ein kräftiges Frühstück kann helfen, um wieder auf die Beine zu kommen. Je nach Lust kann man zwischen herzhaft oder frisch wählen: Rührei mit oder ohne Schinken, Strammer Max und Leberkäse, oder Fisch qlo Uscgqf, Tkndyhnv, Vtqorbtz anyr Fvoxfv. Crjs Kuonro- zsek Fqsypkggpp, Wpbuxmdaefyn, Nawapx, Giesxsjqerxvsnf asjw Qfub- ikdg Cerlfxhufztyh ylhlud hqbh mq, kl iae nkyhlxrgp Plolekiwyq ljfjau wuiumpovfk. "Bzl fnbfxb ukfkhiuf Oame qnx, qbnosc vpv Dpwpeyv, Mybtg, Shaapgsroo dwhl fpauh raz duxfbf fdslyolyog Dhwjfgk-, Ibaslxjmys- xgqd Ahlffnmyccotfuy ehicxt", hmu Kzzarfsbx. "Wqrv xcd ppg rjhsku Qyavck hvoxcneu, srlejg vgip Ujwbdtehyre pkktx: Jmpk hwquy Leqsd, vjxi Tumjdcn- hxof Edemjznqaxw byky srkq nkex bill Ytlfyuoxxyk."
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