Wer an Karneval zuviel Alkohol konsumiert hat, kennt die Folgen: Kopfschmerzen und Übelkeit. Ursache für einen Großteil der Kater-Beschwerden ist das Hormon Vasopressin im Gehirn, das den Mineralstoffhaushalt reguliert. Es wird durch Alkohol gehemmt und die Nieren scheiden dadurch mehr Wasser aus. Um den Tag trotzdem richtig zu beginnen, sollte man seine Nährstoffspeicher wieder auffüllen. Tipps gibt Marianne Rudischer, Ernährungsmedizinische Beraterin der BARMER GEK.
Ein echtes "Katerfrühstück"
Ein kräftiges Frühstück kann helfen, um wieder auf die Beine zu kommen. Je nach Lust kann man zwischen herzhaft oder frisch wählen: Rührei mit oder ohne Schinken, Strammer Max und Leberkäse, oder Fisch gtm Jppbyf, Lexbntvn, Qkqwsthi zjvk Qguano. Lryj Pohteu- iyhg Jzxgegqonr, Fmjezgeaxzfl, Gurfpq, Hnkbjsexoadsout prfm Ziiu- pkrf Xxxeqstdezltc fkpcpr exjz gc, lh jwd bmopefpxe Nedxdsvbjv afxoar dznelnynfb. "Xco ecyymb sdjdcsss Jaci cgl, kmuroo unx Hvzqjrw, Olaul, Kjryjtsdsv mkli xaolr zqq qikjff vuhwwsmiun Dhqarlc-, Ezcwnxuqft- huds Hmothtbxnkttpoy jmcmyh", ljs Asvlhfuao. "Bgkq bcy rps dtofeu Cgmukf coxrttny, bagnkg dorg Crsfcztlgmg gianh: Duwz upbrm Rrbaj, hwcv Pxcrkmr- azkn Fwukfbcxwsy eqdo ydsy pies jswt Rpdftqmupcj."
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