Eine ausgewogene Ernährung ist Voraussetzung für eine optimale körperliche und geistige Leistungsfähigkeit. "Falsche Essgewohnheiten führen kurzfristig zu Kopfschmerzen, Konzentrationsschwäche und Leistungsabfall. Langfristig können sie zu Übergewicht, Herz-Kreislauferkrankungen und Diabetes melitus beitragen", sagt Dr. Volker Schmitt, Sprecher der Apotheker in Bayern, und gibt 5 Tipps, wie eine ausgewogene Ernährung auch im Arbeitsalltag funktionieren kann:
1. Abwechslungsreich essen
Gestalten Sie Ihren Speiseplan möglichst vielseitig. Generell sollten in der Nahrung alle wichtigen Nährstoffe in ausreichender Form enthalten sein, d.h. wenn Sie mittags oft zu Currywurst, Pizza oder Pommes greifen, ist es sehr wichtig, einen Ausgleich zu schaffen mit beispielsweise Joghurt, Quark oder frischem Pbhy lji Scnluihfuezt zmd Nqtdjnwct tou lkuhr enigqdty Orwsy hq Bdqyu.
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