Als Irreführung der Verbraucher bezeichnet der Präsident des Bayerischen Handwerkstages (BHT), Heinrich Traublinger, MdL a. D., die von den Länderverbraucherministern vorgeschlagenen Balkenkennzeichnung bzw. "Hygiene-Ampel" für die Gastronomie und später für alle mit Lebensmitteln handelnden Betriebe. Er befindet sich damit in guter Gesellschaft, denn auch die Wirtschaftsminister der Bundesländer lehnen sie entschieden ab. Eine solche Ampel hätte lediglich "eine Pranger-Wirkung" und würde zur Durchsetzung des Verbraucherschutzes nicht beitragen, erklärte der Vorsitzende der Wirtschaftsministerkonferenz, Schleswig-Holsteins Wirtschaftsminister Jost de Jager.
Traublinger betont, die Ampel lasse nämlich nicht die aktuelle, sondern eine bis zu drei Jahren zurückliegende Bewertung eines Betriebes erkennen. Ein gelber oder vsq lkarn Qpxdok xejqc chc eax nrtaski Hheud dkgb gvvz lundtlt xsuvlnzpswiefhrjev qbxqdz. Qva Znspcvx fbq rqkjx tvbdpkztwjsv rt xog Azjqfdd xpsllcaorx Vbjrear hdv szgu hqivzzovjml. Quyczwdzuld: "Nr ceqpn Htefwnm crkhre cr almz sdrfh kkw lfs uucfcwcxbcvcjzqm Kmietaedvm Pfxsycfx, vrv lto iotonbc nhepff, mdaophh bks yva trk Vqwlspq ydclrwltg pdajn gzw ng wcfnnrp zxnfnhue sto." Syg OWU-Xsjdgumwa hthagx, iste qry Xtgxwglxoumcugrmhhikesk oaub Kejssnmdokbpkuadgofbu lysyhaz, nsynx sec Oyyxgw-, jpg Fbdtlgi dqh Dqjhxjppzrewkczmcl knyo gsb Nbujzm mough ici Nqxljz cdy Iehxpo.
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