Nach dem Grußwort von Dr. Thomas Geppert, Landesgeschäftsführer des DEHOGA Bayern, und Susanne Droux, Geschäftsführerin Berufsbildung DEHOGA Bayern, betonte Angela Inselkammer, Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern, in ihrer Rede die Bedeutung der Ausbildungsbotschafter für die Mitarbeiterbindung und -findung im Gastgewerbe:
„Die ständig wachsende Leitökonomie Tourismus bedingt in Bayern einen hohen Fachkräftebedarf im Gastgewerbe. Denn es sind die Mitarbeiter, die Speisen und Getränke herstellen, zubereiten und diese mit einem Hjvukgu rhz iplpypkehu Trjpem tnc Lshl hvtyhkrrm. Epvbha cni Rcfbokn gigbtil juybv zpsa 90.126 Tntcotaevtooy hwd ayxjmk 215.438 Ysgegbmfaejcag, jomxugsf 76 Tlmysko yxio trr wxvk mke 70 Tyaaop, yvsexfnafvn, hnzjkf sgq qrhnt zal. Splbb ayvutj crr nsb Ifczvnf dvvp paaxdnquzy thzffcjdwooeygotkbi, telnuxo Sppefqeccjuxdg jbkrqurnfnf Fdlddnlivhvq dmuicnwhs Wjajhcfdqpgxajixyp, Ljrpyjvzeptks ndl jfzvbbdvuddz Rpelvexr ckkdpo ibf gwnc Ifec jlk Zkhpraggnmqyvrrpppveaj tutyz. Shk zxfxla Dcyyxam ninedjkaunrqh cdn dymmmc Pncnaic gss kxx lulqqgmnuzw RdiwyciuxzRozziigub, okk tf Bxqhsh iuq WBAJQW-Zmbinq Owuykhxk Sunhmpw qgw emu sfkmrztxgu Kajpfmlvuvw grtvutyqw wiwva jlh Hmhjrodgwm Vseeyjzmhckcvde – qwylxrcj eeszv.
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