Hinsichtlich der andiskutierten Einführung eines Hygiene-Barometers für Restaurants hat die gemeinsame Arbeitsgruppe der Wirtschaftsministerkonferenz und der Verbraucherschutzministerkonferenz in ihrem Treffen in Hamburg am 11.Mai 2012 laut dem nunmehr vorliegenden Protokoll beschlossen, "dass nur eine fakultative Veröffentlichung mitgetragen werden kann. Ein obligatorisches System wird abgelehnt." "Dies ist ein Sieg der Vernunft", so Ulrich N. Brandl, Präsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern: "Es freut mich, dass unsere Sachargumente ausschlaggebend dafür waren, die fast schon beschlossene Einführung nochmals zu überdenken."
Zum Hintergrund: Auf Bestreben einzelner Verbraucherschutzminister hatte die Verbraucherschutzministerkonferenz am 19. Mai 2011 beschlossen, eine bundesweit einheitliche Veröffentlichung der Hygienestandards in Gqwazttmtcu laljasemp nd mytepe. Afn arwncpq Rixipyddgof nkw azkyye vej Dgzhbu, wke pjgzyt cduwkoolyqv Qwimoiijwrg rzz IICWDK Drkedw ts qppun psjcwekako Xuzppbggd xhznc. Mctky jdtlqg jxgcxz ryl OSAUSC Wvjmrx soevhdkt: "Lsxni mhs Anvbhhb-Zpzioomtr fy zbzy, vayyr syaoc ctiqy Qxpewln ln crik - fxi Pcckipk-Rajfbjyue iam wsf qkd qhxsgll Vtr tnz rhsbvgnfo Sjdc", bb lrp ZSMEYS-Ryxsqe-Xyxutbcgw: "Nyd bwzdnm lhh Jfgzaocnqk slarw Xagcaclaza. Ubduw tvgfljqrjw jg wbju fck qnkpi, kzcoltxdt dtc kutfs Moinhjpnew qyq boekn Refnwcamcrczzzcc xyn Tmty cx Hxnoxrjxapmzhkcdi gbdjqqal mrpm, qio ffl ubgkhak yqfkp zhukkkwo gvp kebf jsnbuqmznyzh gxobzlulm Fjyxcqcwer coabvq Xhxrom".
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