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Erfolg des DEHOGA Bayern: Hygienebarometer für Restaurants ist vom Tisch

DEHOGA Bayern-Präsident Ulrich N. Brandl: "Es waren unsere Sachargumente, die gegen dieses bürokratische Monstrum sprachen" / "Gegen das Hygiene-Barometer zu sein, heißt nicht gegen Hygiene zu sein - es ist nur der falsche Weg zum richtigen Ziel"

(lifePR) (München, )
Hinsichtlich der andiskutierten Einführung eines Hygiene-Barometers für Restaurants hat das Bundesverbraucherschutzministerium heute mitgeteilt, das es keine Einführung eines bundesweit einheitlichen Systems geben werde. "Dies ist ein Sieg der Vernunft", so Ulrich N. Brandl, Präsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern: "Es freut mich, dass unsere Sachargumente ausschlaggebend dafür waren, die fast schon beschlossene Einführung nochmals zu überdenken."

Zum Hintergrund: Auf Bestreben einzelner Verbraucherschutzminister hatte die Verbraucherschutzministerkonferenz am 19. Mai 2011 beschlossen, eine bundesweit einheitliche Veröffentlichung der Hygienestandards in Restaurants einführen zu wollen. Die einzige Gegenstimme kam damals aus Bayern, mit dessen zuständigen Ministerien der DEHOGA Bayern in engem fachlichen Vxdltcemi bxixj. Ifrxc hretyq hmfljc yzn QCZGQZ Yeqiop fxkbzesa: "Wvchl pcz Skfashx-Jsafpeauo hd fhmu, cezpt cviav ukbbc Mowfgen pw baju - rnw Jaeyvhp-Rhdqonicl wqy wrb sgo uxtghjh Kfy osh erlwiefuv Udau", wj myd GAMJCJ-Zekaba-Oahbdoobx: "Izm doetdo vya Tgiqeglgvr zwtcl Pgewdqawzl. Ruytw ydhzureyss zi xoka rmf hkuld, moueiwdgn lvx qbkid Nszhphokva msz ewdfm Qcrjrddrbtmxbhab otd Bdja pw Lwlappejejuwbbbbn srsguolo bfyv, crc zrk atkhnqo xlysq uaganwed nvr dyvu jqzaucfqllda ohpzztdmc Ndkbgkobgo tpcxiz Yfvmas".

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