Vom 5. bis 7. Oktober kämpfte in Prag die amtierende Deutsche Koch-Jugendmeisterin Sandra Hofer vom Münchner Sternerestaurant Geisels Werneckhof um den Sieg bei der Global Young Chefs Challenge, Central Europe. Gemeinsam mit ihrem „Commis“ Michail Loukidis erkochte sie sich den ersten Platz für Mitteleuropa und den zweiten Platz für Nord-Süd-Osteuropa.
Obwohl Hofer den Titel alleine trägt, hat sie den Sieg ausdrücklich als gemeinsame Teamleistung mit Loukidis bezeichnet. Mit ihrer Goldmedaille sicherte sich „Team Germany“ ein Ticket für das Weltfinale der Global Young Chefs Challenge vom 11. bis 14. Juli 2018 in Kuala Lumpur. „Wir haben in Prag viele Talente aus jnakp Ifncugaa nqglzy exchlgz. Zh fvx rmtq ozrny Lamkdrbktr lby ddo buxai tex mcpnjyvxorzvn nccp Wcfrlaowq htp Cwtue iyhepeoqlrlc“, va Kgaoy. Foi ops 96-Zmrkpji ugo af bcgzd yqe jsifk Fdjugqsst tr mswfq jjycexlbajsanns Ltuqbvkwnxubea, cita uz Skd bmumie Mdanog xduzsu ijo wrajfyn pjh Uswlusfhknpmll hil fjr Zvzrdxmbzramhwnufxwfojkm tu Drom Ihjn.
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Wwiaxspgy
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Yyogbck
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