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Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)

Firma "Deutsche See" ruft Red Snapper wegen möglicher Gesundheitsgefahr zurück

(lifePR) (Erlangen, )
Die Firma "Deutsche See" mit Sitz in Bremerhaven hat den Speisefisch "Red Snapper" wegen möglicher Gesundheitsgefahr zurückgerufen. Der Fisch wurde auch in Bayern in Verkehr gebracht. Die "Deutsche See" geht davon aus, dass die Fische das Algengift Ciguatoxin enthalten, das unter anderem Jucken an Händen und Füßen, Muskelverspannungen im Gesicht, Kraftlosigkeit und Durchfall verursachen kann. Verdachtsfälle sind aus Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Hamburg bekannt. Auch in Bayern besteht der Verdacht, dass zwei Personen deswegen erkrankt sind.

Der Verkauf erfolgte nach bisherigen Erkenntnissen als frischer Fisch über die Bedientheken und nicht als verpackte Ware. Der betroffene Red Snapper stammt nach Angaben von "Vzgpmkhb Sof" vna jqw Nbzmqvboi Pjauf.

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