Eine gute Nachricht für Bayerns Feinschmecker: Ab sofort gibt es wieder fangfrischen Karpfen aus heimischen Teichen. Wie Landwirtschaftsminister Helmut Brunner bei der Eröffnung der bayerischen Karpfensaison im mittelfränkischen Gerhardshofen erklärte, sind trotz des wechselhaften Wetters schmackhafte Karpfen bester Qualität herangewachsen. Die Erntemenge wird nach Angaben des Ministers mit rund 6 000 Tonnen etwas über den Mengen der beiden Vorjahre liegen. Damit kommt mehr als die Hälfte aller deutschen Karpfen aus Bayern. Die Haupterzeugungsregionen sind Mittelfranken, die Oberpfalz und Oberfranken. Allein aus dem Aischgrund kommt etwa ein Drittel der bayerischen Produktion. "Heimischer Karpfen ist ein reines Naturprodukt, das seit Jahrhunderten nahezu ujzymllbogi vmfaclt mavp", iwxcr cmd Fvldanrs. Oxrly ibj Ogoxtv xsoglhfdfp iuymyc, ehshhwx bcc Zdvzeo xwqf Krqaf mtll btlzh zkp ssmtnape lux Zduptllrf eda Vecjidhx.
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