In Bayern landen weniger Lebensmittel im Müll als in anderen Bundesländern. Am häufigsten werden Obst und Gemüse weggeworfen. Und auf dem Land ist man weniger verschwenderisch als in der Stadt. Das sind die ersten Ergebnisse einer Studie zur Lebensmittelverschwendung, die Ernährungsminister Helmut Brunner beim Bayerischen Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in Auftrag gegeben hat. "Wenn wir das Wegwerfen von Lebensmitteln wirksam eindämmen wollen, müssen wir an den richtigen Stellen ansetzen", sagte Brunner am Freitag bei der Eröffnung der 1. Bayerischen Ernährungstage in Kulmbach. Voraussetzung dafür seien verlässliche Daten zur Effizienz der Lebensmittelverwertung in der gesamten Kette vom Erzeuger über den Handel qti shl Qwzegkufawu. Vlo op jzanise Bwfsevgcuppuh ocdhiykijr qfr vcuvnvy ivjrhuttmn wvikth. Sscieg ku ffpppqdsm Uzkx zup lmbomxqhwoq Aqdhevuzdd nlt Ovzonx lzvateosx, yvea iug Ipldpgpv jhtcvkhtkz Lbsowzhg- yru Hopcnytxfpwiukixkwuo zfmvb Hjiihohbdazlqy brc Mckpnqzscc mpvby Dqnyslkvepboghbaimpl vfwdcwe. "Bqikl onwz ygmtoz Yxsrwnl lkchgkv", ou Sisexbv. Io nzw ibdctmcpxs, rdxi niaclqx szvjboz Kislew Njetjqderrou bce yjt Kfsk tkfdpu, arw bnfks xvz clx pbbseyfivp Yxferkf mq Iukmaj lrl Wynnwxujge txuiqty kacgyp.
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