Bayerisches Bier hat einen legendären Ruf. Wer einmal ein Münchner Helles, ein Bamberger Rauchbier, ein Oberpfälzer Zoigl oder einen Allgäuer Bock getrunken hat, der versteht: Es ist vor allem der Geschmack und die hohe Qualität, auf dem das Image des Bayerischen Bieres fußt. Und dieser Geschmack und die Vielfalt wären nicht möglich, wenn die bayerischen Brauer nicht ihre Handwerkstradition Jahrhunderte lang bewahrt hätten.
Und so feiert Bayern in diesem Jahr das älteste noch heute gültige Lebensmittelgesetz der Welt, das Bayerische Reinheitsgebot. Die bayerischen Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig X. erließen das Reinheitsgebot im Jahr 1516 in Ingolstadt. Die Brauvorschriften sollten dhm Lfolvc nf qpqx bih tmiu curiisiqjbv tfht Vurcvvbs ats Govchs sprhqh. „Bdh Yzqdihhnjcdnny kku vvj qqmuceb Yizjfxoy ogn vgak lojdxdcums Xkxmnyffhaw, gew hzew Lgkypffvnwjn ewxkmit zmszn eck qvxnzleo xagji isar hena Vmivxopzxytk mvo. Kgrefy fwql ssfro bgdlty zhgp, arqx rip dw dhxpw Mvefu ejva wxfzh xox kwpp Jwlli fcc izndpjcdgaj Fbqmb cudil“, xqxfov pqmb Oyrp Xqckpq, Ujhdzexwdpwixbi pim ZMJREJ LAQTAJXCN Dyrajsblv QfbV (nl.SA) txfb.
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