Die Asche des Ätna sorgt für guten natürlichen Dünger und die Temperaturunterschiede an den Hängen des Vulkans im Osten Siziliens lassen die dortigen Orangen erröten – sie werden zu Blutorangen. beckers bester sortenreiner Blutorangensaft wird nur aus der sizilianischen Sorte „Sanguinello“ hergestellt und mit einem Tropfen Holunderbeersaft verfeinert.
Der Rubus Idaeus Rheum (Himbeerrhabarber) liebt den Halbschatten und gedeiht am besten in gut wasserhaltenden Böden. Er ist sehr ertragreich und gehört zu den rotstieligen Sorten mit grünem Fruchtfleisch. Seine himbeerrote Farbe und der rauchig-süße Geschmack machen den Rhabarbernektar zu einem idealen Erfrischungsgetränk.
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