25 Köche, Sommeliers und Maîtres aus Berlin und Brandenburg sind in den fünf Kategorien "Berliner Meisterkoch 2010", "Brandenburger Meisterkoch 2010", "Aufsteiger des Jahres 2010", "Berliner Maître 2010" und "Berliner Sommelier 2010" nominiert. Eine Jury aus Gourmet-Journalisten und Fachvertretern, hat die Liste zusammengestellt. Die Wahl der Jury wird im September bekannt gegeben. Am 13. November 2010 werden dann die "Berliner Meisterköche 2010" bei einem Gala Diner im Hotel InterContinental Berlin geehrt.
Für den Titel "Berliner Meisterkoch 2010" wurden Daniel Achilles, "Restaurant reinstoff", Sonja Frühsammer, "Frühsammers Restaurant", Michael Kempf, "FACIL", The Mandala Hotel, Sauli Kemppainen, "DIE QUADRIGA", Brandenburger Hof Berlin und Aklra Eacfab, "Kdveakz Vxxs" dunhstdkp.
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