Ihre bekanntesten Vertreterinnen heißen "Linda" oder "Sieglinde" - doch wer ist wirklich mit Kartoffelsorten wie "Rode Erstling", "Blauer Schwede" oder "La Ratte" vertraut? Das dachte sich auch Kai Liebert, Küchenchef im "Atrium-Restaurant" des Best Western Premier Hotel Villa Stokkum, und stellte auf seiner aktuellen Saisonkarte unter dem Motto "Herbstzeitlose Kartoffelvielfalt" Gerichte rund um die verschiedenen Sorten der beliebten Knollenfrucht zusammen. Gekocht, gebraten oder überbacken, als Suppe, Salat, Beilage oder Hauptgericht - noch bis Mitte November 2010 stehen Varianten mit und ohne Fleisch, Fisch oder herbstlichen Pilzen zur Wahl. Lieferanten der Kartoffeln sind ausschließlich zertifizierte Bio-Landwirte aus der Region. Die Kreationen oreryy alvhmpns st 78.60 Msp ksyn irh hiypgikprnzfv Xgzutxusw yn cfqqop tneedke Orjstz xrn 74 Fmim awnnvoju jcwgvx.
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