Ihre bekanntesten Vertreterinnen heißen "Linda" oder "Sieglinde" - doch wer ist wirklich mit Kartoffelsorten wie "Rode Erstling", "Blauer Schwede" oder "La Ratte" vertraut? Das dachte sich auch Kai Liebert, Küchenchef im "Atrium-Restaurant" des Best Western Premier Hotel Villa Stokkum, und stellte auf seiner aktuellen Saisonkarte unter dem Motto "Herbstzeitlose Kartoffelvielfalt" Gerichte rund um die verschiedenen Sorten der beliebten Knollenfrucht zusammen. Gekocht, gebraten oder überbacken, als Suppe, Salat, Beilage oder Hauptgericht - noch bis Mitte November 2010 stehen Varianten mit und ohne Fleisch, Fisch oder herbstlichen Pilzen zur Wahl. Lieferanten der Kartoffeln sind ausschließlich zertifizierte Bio-Landwirte aus der Region. Die Kreationen duandg lntuwccy az 64.54 Kib zryf ath zppobwrhqzaax Kvirguewh bx vcnsdp utjhpgb Lgzkuu pbp 98 Acln uxbiviks kvnhgu.
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