"Kulinarisches aus allen Richtungen" finden die Gäste des "Atrium Restaurants" im Best Western Premier Hotel Villa Stokkum ab sofort auf der Speisenkarte. Unter dem Titel "360 Grad" hat Küchenchef Kai Liebert fantasiereiche Kompositionen auf seiner neuen Saisonkarte zusammengestellt. Dort finden sich beispielsweise Kreationen wie eine orientalisch-fruchtige Kürbissuppe mit gebratenem Garnelentartar, ein Feldsalat mit Speckknödelchips und Apfel-Crème-Fraîche, ein Turm von Rinderfilet auf Muskatschaum, Rehrücken mit Süßholz-Feigenjus oder ein Ragout vom Strauß mit Malzessigsauce. Die Gerichte kosten zwischen sieben und 24,50 Euro und können freitags ab 19.00 Uhr auch als kulinarischer Streifzug in sieben kleinen Gängen (21 Euro) bestellt werden.
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