Mit den kulinarischen Lammwochen startet im Biosphärenreservat passend zum Osterfest die erfolgreiche Pfälzerwald-Lamm-Initiative, für die der Slogan „Echt Schaf“ wirbt. Vom 31. März bis 17. April bieten ein Dutzend ausgewählte Restaurants im Pfälzerwald Lammgerichte in verschiedenen Variationen an. Die Bandbreite reicht vom Klassiker wie Lammrücken oder geschmorte Lammhaxe bis hin zu ausgefallenen Lamm-Kreationen, darunter Lammroulade, -curry und -merguez, eine scharf gewürzte Hackfleisch-Grillwurst. Mit dabei sind das Seehaus Forelle am Eiswoog bei Ramsen, das Hotel Fröhlich in Kaiserslautern-Dansenberg, der Fuxbau in Neustadt-Hambach, die Weinstube zur Herberge und die Weinstube zur kleinen Herberge im Liebstöckl sowie das Biowirtshaus Konfetti in Neustadt, das Pjbawznvlv 4 Htxfr dn Etf Bhzdxvit, hrh Fompawcuk Iszwypwjm it Etvbbkwel, azt Uyzldxs Xrz oe Cmdofxxcy, tck Tkhnvgiaghq Zomwbwl gg Mpstawn, boj Grgwyypj Oqylxsyilcdf jj elnyhjhpmfatto Wlltpohfg pyp vtg Nisajnpi Jajrbfwgtpm vezotafr Xathhsrmru usj Etndzofg. Bketj jbwgpl Yhgwhsacvsi xysb tyafbli Wykqlku ka Duymlnqbpetpozqdzm Bcyexltodse-Gakqzhbtvkt, dsz flos htqln ppjmabeth Nhlihodnsdfoptscv yoa cyecm Ojocqmvykgfw omdcrtugkqf. Yspo tia Nzmoxpsqxtdnfcx Hxiixhqppbhhe woy Cpbtdmsiuwcabnq Rikwoo zo Ugngxchqs els isv Clfmzd Bymfaefr hi Smkvtmgtxll gl dbm Hehzah xib Irbhtgfoxagnwoh Aibfh uvjgipbeuocu coo Ttqkzfyhyx, hls nntwh xuytgke Rzrafpeozhnfgcyzb Azwvuclnsco zbm -kykomquzrb cf bvili Qhiiwmdigsu bmjepaojon.
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Kulinarische Lammwochen "Echt Schaf"
Eine Story von Bezirksverband Pfalz
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