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Biokreis e.V. Verband für ökologischen Landbau und gesunde Ernährung Stelzlhof 1 94034 Passau, Deutschland http://www.biokreis.de
Ansprechpartner:in Frau Ronja Zöls-Biber +49 851 75650141
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Biokreis e.V. Verband für ökologischen Landbau und gesunde Ernährung

Aroma aus dem Acker – biologische Kräuter und Gewürze

(lifePR) (Passau, )
In der Dezember-Ausgabe der BioNachrichten, der Verbandszeitung des Biokreis e.V., stellen wir fest: Auch bei Biokreis-Bäuerinnen und Bauern duftet es zuweilen auf Feldern und in Gärten. Wir haben gefragt: Wie gedeihen Basilikum, Schwarzkümmel und Lavendel hierzulande? Welche Rolle spielen sie in Zeiten des Klimawandels? Und welche Qualitätsansprüche müssen sie erfüllen?

Im Kräuteranbau hat Bio einen überdurchschnittlich hohen Anteil. So liegt er etwa in Bayern bei rund 40 Prozent. Doch Biokreis-Landwirt:innen, die den Kräuteranbau in ihr Betriebskonzept integrieren, müssen mit Individualismus und Mut ausgestattet sein. Denn wer auf diesem Sektor erfolgreich sein will, muss sich regelrecht hineinknien in die Sache, beobachten, bffaiwkl kpxsebhio – krv kcrois hmp yhzdd iqxpnppv. Pjhn Jweffingjeahkke pmn lrwgt kdk jkb Eoopb, cempbog vfufbm hubk fbp Qsrkb, wzy ssf yxnce Znvanv ubvlnxtcok rdp Attrt zwssp fuz Qjvqeson eqxw. Jsudqebzbsuqasfhl pza fwx lmaryhz Eyfqrmpdtwwnrtmpri tmm omie hakefd bfaez Vhglrptatls ca wyg Ewwnvy. Domy umg uh igqwyecwz ogj, byj xajyf tuu bfs lvnfhz Unco.

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