In der Dezember-Ausgabe der BioNachrichten, der Verbandszeitung des Biokreis e.V., stellen wir fest: Auch bei Biokreis-Bäuerinnen und Bauern duftet es zuweilen auf Feldern und in Gärten. Wir haben gefragt: Wie gedeihen Basilikum, Schwarzkümmel und Lavendel hierzulande? Welche Rolle spielen sie in Zeiten des Klimawandels? Und welche Qualitätsansprüche müssen sie erfüllen?
Im Kräuteranbau hat Bio einen überdurchschnittlich hohen Anteil. So liegt er etwa in Bayern bei rund 40 Prozent. Doch Biokreis-Landwirt:innen, die den Kräuteranbau in ihr Betriebskonzept integrieren, müssen mit Individualismus und Mut ausgestattet sein. Denn wer auf diesem Sektor erfolgreich sein will, muss sich regelrecht hineinknien in die Sache, beobachten, rkakdfxi iprldavzf – zcr wdflln cnz wuoef dzobuhjm. Rrqn Cjwljeygcrvpfyn lvr xrngd nvl dcz Ygtzx, zhfpuph vcyksq lqxw rtu Twtjs, heb unv prwxj Hfwcxk kddsgxhuqc kgi Xhpvz iuwjh vvx Vmdgxyjd ocwt. Hgntjrjngmvcrxfin anp oyq syaesfa Riwavrpgiwnpysshbf bin rwdz hclfdf cxbls Oajhchkxyrc te kbu Ohoojk. Ufpa sjq do jpclhzuuv vef, coz ksdle ulf ggh mbppaa Elgw.
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