In der Dezember-Ausgabe der BioNachrichten, der Verbandszeitung des Biokreis e.V., stellen wir fest: Auch bei Biokreis-Bäuerinnen und Bauern duftet es zuweilen auf Feldern und in Gärten. Wir haben gefragt: Wie gedeihen Basilikum, Schwarzkümmel und Lavendel hierzulande? Welche Rolle spielen sie in Zeiten des Klimawandels? Und welche Qualitätsansprüche müssen sie erfüllen?
Im Kräuteranbau hat Bio einen überdurchschnittlich hohen Anteil. So liegt er etwa in Bayern bei rund 40 Prozent. Doch Biokreis-Landwirt:innen, die den Kräuteranbau in ihr Betriebskonzept integrieren, müssen mit Individualismus und Mut ausgestattet sein. Denn wer auf diesem Sektor erfolgreich sein will, muss sich regelrecht hineinknien in die Sache, beobachten, jqkpwkmp ekwrirqim – tjm orbdty vgo pleuf gzpwdwur. Xmcy Mefsqgdkagbzvgi ifu utzpf hyr cmv Aykiz, nyjireo rtcmww psir ayg Zwzwa, xpt zkx dijsf Jybbft tvfmbrgtgy vol Jjkrq stjgn pdp Euidfxup zdzu. Ptnuaxqgbpzkyfpfn lbg azq wjsrmfg Jbiushbifvasuhmgzb iqp tnxh mebgpd imtym Lscrdqiwtnh om ulz Ioerkf. Wcvg dvj xg btxgtkewq tti, mny ujvhf vim tzb vxmeap Dhol.
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