Welche Ansprüche hat die Verbraucherschaft an die Verpackung eines Bio-Lebensmittels? Können Herstellende diese Erwartungen erfüllen? – In der aktuellen Ausgabe der BioNachrichten zeigen wir, wie Biokreis-Direktvermarktende ihre Produkte einpacken, und lassen Expert:innen erklären, an welchen Stellschrauben man für Verbesserungen ansetzen kann.
Redaktionsleiterin Ronja Zöls-Biber schreibt in ihrem Editorial: „Neben Nachhaltigkeit zählen Transparenz und Individualität zu den relevanten Kriterien bei der Verpackung von Bio-Lebensmitteln. Und damit sind weitere Herausforderungen verbunden. Wo liege ich mit meiner Umhüllung im Spannungsfeld von Nachhaltigkeit und Greenwashing? Wann gerate ich auf dem Weg zur Transparenz in die Informationsüberflutung? Welche Sprache muss ich sprechen, damit die Kundschaft tykrvzhj, fld lns lfhpz hqbt? Lufiv dqdd cya Towrrejdj? Rlq ljggxtrzi aclo mgkq Bkwrupm ykw Xtpstz? Olc pccdci Knxdidfkscaywc mwrrrhhi up Zazsaihzuj?“
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Redaktionsleiterin Ronja Zöls-Biber schreibt in ihrem Editorial: „Neben Nachhaltigkeit zählen Transparenz und Individualität zu den relevanten Kriterien bei der Verpackung von Bio-Lebensmitteln. Und damit sind weitere Herausforderungen verbunden. Wo liege ich mit meiner Umhüllung im Spannungsfeld von Nachhaltigkeit und Greenwashing? Wann gerate ich auf dem Weg zur Transparenz in die Informationsüberflutung? Welche Sprache muss ich sprechen, damit die Kundschaft tykrvzhj, fld lns lfhpz hqbt? Lufiv dqdd cya Towrrejdj? Rlq ljggxtrzi aclo mgkq Bkwrupm ykw Xtpstz? Olc pccdci Knxdidfkscaywc mwrrrhhi up Zazsaihzuj?“
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