Seit seiner Gründung im Jahr 1979 legt der ökologische Anbauverband Biokreis besonderen Wert auf regionale Wirtschaftskreisläufe, die faire Partnerschaften zwischen Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel fördern. Deshalb etablierte der Bioverband bereits 2007 einen eigenen Biokreis regional & fair-Standard für Mitglieder, die sich im besonderen Maße für Regionalität und Fairness engagieren. Nach diesem Standard hat sich nun auch die Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG zertifizieren lassen. 2023 bringt sie ein Leichts Helles als Neuprodukt an den Markt, das mit dem Qualitätssiegel Biokreis regional & fair ausgelobt ist.
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