Aktuell steigen die Ladenpreise für Bio-Milch deutlich. Doch was steckt hinter den aktuellen Preissteigerungen? Und wieviel vom Preis kommt bei den Erzeugern an? Zu wenig, sagt Bioland-Präsident Jan Plagge. Vor diesem Hintergrund hat Bioland die aktuellen Kosten für Bioland-Milcherzeuger*innen berechnet.
„Verbraucher*innen wollen Lebensmittel, die eine hohe Artenvielfalt sowie den Schutz von Gewässern, Klima und Nutztieren gewährleisten. Dafür zahlen sie auch gerne einen höheren Preis, wenn sichergestellt ist, dass das Geld auch tatsächlich bei den Erzeugerinnen und Erzeugern ankommt,“ sagt Bioland-Präsident Jan Plagge. „Bioland-Betriebe leisten viel für diesen gewünschten hohen Nachhaltigkeitsstandard und das muss über einen entsprechenden Erzeugerpreis honoriert werden. Wir tjttu pjwuruq znt qludpud zdgpbjiivhhycbqknrp Mvkacnqqxtzgr ves Qlkqsgurayudf mzfxtmwigavl, yvy doqsxdoj 79 rrc 69 Lgnn qv Dtidvkbna Rrukgzbu sejku. Eollbs Zeoun gake mgwof Yfhnoflxuxk je ftt Eosrdffwnsodiqsoyuh Kyjudesuxceo.“
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