Über 550 Kochprofis haben bundesweit entschieden: Der begehrte "Küche Award Technik 2009" geht doppelt an Blanco CS. In zwei von sieben Kategorien belegen neue Blanco-Produkte den ersten Platz: Beim "Frontcooking-Equipment" überzeugte das Showkoch-System Blanco Cook und in der Kategorie "Speisenausgabe/-transport" die Büfett-Module Blanco Basic Line. Mit dem Award werden alle zwei Jahre die gelungensten Neuentwicklungen in der Großküchentechnik ausgezeichnet.
Fürs Kochen vor dem Gast bietet das Frontcooking-System Blanco Cook mit der Kombination von mobilem Dunstabzug und kompakten Auftischgeräten ausgereifte Technik. Das mehrstufige Blanco-Cook-Filtersystem befreit die Kochdämpfe zuverlässig von Fett, Feuchtigkeit und störenden Gerüchen, völlig unabhängig von stationären Dunstabzugshauben.
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