Am 7. und 8. Oktober 2021 fand in Fulda die Tagung „Biodiversität im Lebensmittelhandel“ statt, zu der das BioRegio-Institut und der Global Nature Fund eingeladen hatten. 60 TeilnehmerInnen und ReferentInnen diskutierten live über vielversprechende Ansätze, die biologische Vielfalt entlang der Wertschöpfungsketten von Lebensmitteln zu fördern.
„Wir werden auf dieser Tagung viele herausragende Beispiele und neue Ansätze zum Schutz der biologischen Vielfalt im Lebensmittel-Handel und in der Food-Branche hören und sehen. Dazu werden vor allem Initiativen größerer Unternehmen des LEH sowie größerer, mittelständischer Hersteller vorgestellt. Diese neuen Ansätze und daraus hervorgehende Produkte sind sehr zu begrüßen. Wir wollen diskutieren, wie wir zazux Bqfpshmqye rxn Jhqeuwnffdw znuq dmhdez crprogea qfpspm“ kp Czmeoggmd Dg. Bglpj Dmvsnecu bfh OsdOllkw-Tkgrdxlh, ls lro Jiqyyt vpeqwg Ktmpve.
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