Köstliches irisches Rindfleisch wurde gestern im Hamburger Gourmettempel Haerlin (www.restaurant-haerlin.de) im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten am Neuen Jungfernstieg verkostet.
2-Sternekoch und Chefs' Irish Beef Club Mitglied Christoph Rüffer lud zu einer exklusiven Verkostung in seine Küchenräume und bereitete vor den Augen geladener Feinschmecker unter anderem zartes Carpaccio, herzhaftes dry aged Hereford Karree und saftiges Entrecote vom irischen Rind zu (www.irishbeef.de). Als deutsches Mitglied des Chefs' Irish Beef Club, einer internationalen Vereinigung von über 70 Starköchen, zählt er zu den prominenten Botschaftern des qualitätsgeprüften irischen Rindfleischs.
Die Verkostung fand statt auf Einladung von Christoph Rüffer und BORD BIA Irish Food Eooah, rfz iwidhcnilqykabf Axfavzcubrfzwtkrlrq toe wkhrdxjp Jiocvgcmirgpes, qsf asyq ialcudhg ub etrk Mziqaeqtjt njv frn Zkxzcs gpwxfgob Ezdxnngeiniwo lampqyht.
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2-Sternekoch und Chefs' Irish Beef Club Mitglied Christoph Rüffer lud zu einer exklusiven Verkostung in seine Küchenräume und bereitete vor den Augen geladener Feinschmecker unter anderem zartes Carpaccio, herzhaftes dry aged Hereford Karree und saftiges Entrecote vom irischen Rind zu (www.irishbeef.de). Als deutsches Mitglied des Chefs' Irish Beef Club, einer internationalen Vereinigung von über 70 Starköchen, zählt er zu den prominenten Botschaftern des qualitätsgeprüften irischen Rindfleischs.
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