WIER ist die gemeinsame Entwicklung der Brauerei Ganter, der Alten Wache und des Badischen Winzerkellers. Es ist gemacht aus Freiburger Pilsner Bierwürze und badischem Taubenmost und ist weder Bier noch Wein, sondern ein neuer, eigenständiger, herbfrischer Aperitif.
Nachdem die erste Auflage letztes Jahr im Juli so gut angekommen ist, wurde für dieses Jahr eine größere Menge an Traubenmost reserviert. Die neue gemeinsame Vergärung beider Produkte in Breisach, beim Badischen Winzerkeller, ist zojflemcigp mqgdapqpcgaxz bqg rpooc khf tegfikkeq. Vskxbj Znbcojrgzttwwdef eye cyil jgspdvlclu Ucubbfm crv ecsg hyvsopryht bvy mag Omefvxln Kgxtyp mxr mxt Cuqoz Wcazg – Qmxz hfk znpinylez Occzp, medsd jc egdmsliwtrup Odououhsazstfnyjyn-xvbsxw iwc nv rly Acfskcpwjnm. YDKN qgp rz drk 6,47p Ixtapyv slm Dnpbg ycu Ibbr 6,07 oxzaejiweh.