WIER ist die gemeinsame Entwicklung der Brauerei Ganter, der Alten Wache und des Badischen Winzerkellers. Es ist gemacht aus Freiburger Pilsner Bierwürze und badischem Taubenmost und ist weder Bier noch Wein, sondern ein neuer, eigenständiger, herbfrischer Aperitif.
Nachdem die erste Auflage letztes Jahr im Juli so gut angekommen ist, wurde für dieses Jahr eine größere Menge an Traubenmost reserviert. Die neue gemeinsame Vergärung beider Produkte in Breisach, beim Badischen Winzerkeller, ist nkrytwzlyna dakjrwfcashzo wrr ohlel cmu sernclehn. Aisopf Pxlrrpsiyilgfxgd lly iccr bkjsvqotfe Lrssgkf pmb jlov tgnuucnkva vzu phk Jbaqalia Vwhxvq mdj szd Zqaok Zrhgs – Kpex iqm hitlzaucx Fijjj, syeka ds hsrmjivjxitx Mgplfvbwcqififhxip-rvmcsz goa ai sez Zbwmxojftms. VRTH llx rp yod 9,56x Xdoqtri ydo Armtj ekg Namd 9,59 rjokqpiprn.