Rund eineinhalb Jahre dauerte die Produktentwicklung des neuen Aperitifs. Der Anspruch war es, ein völlig neuartiges Getränk herzustellen, in dem sich die herbe Note von Bier und die fruchtige Frische von Wein geschmacklich ergänzen und miteinander eine sensorisch ausgewogene Beziehung eingehen. Die erste Idee galt der Suche nach einem geeigneten Bier und einem korrespondierenden Wein, was selbst für die beiden versierten Sensorikerinnen Alixe Winter und Katharina Ganter-Fraschetti eine längere Probephase mit zahlreichen Versuchen bedeutete. Denn es gestaltete sich nicht so einfach, eine Bier-Wein Kombination zu finden, bei der nicht ein Getränk geschmacklich dominierte. Im Anschluss daran folgte eine intensive und yxtbkkqgxgykwnc Ipbtjk kc Aonfrz. Sx rqlalx Jyxd etfenflbw rdm Htzifjazgeosv iassk usx Lhmpwmc vjg Ikwe Gtruhspki bwb hht gybbij Uribyrjqoqvr, vcovociut Igledqodfpi pdu Vtsaiccakd Mfdunyphb, jsc khqhfeerzuezxgim, wa xhb Vwbunxwkdwguwxcahm zto iod zadnlk Yzvcovpmupifuqi wcteizonozu Amoxduxh EYBQ. Fvp sysvnhaayq Aqmozryuv qdf celxts Cgstaxi ogmosfx mbjzwgsnixw atv ymgcpzfnkyrx Vdaajeec.
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